21,55
Vanaf 12 flessen 19,75 per fles
Familie Bonomo maakt al generaties lang kwaliteitswijnen in de Veneto regio. Ze maken moderne wijnen van klassieke druivenrassen volgens eeuwenoude tradities. Eén van die tradities is de zoete passito wijn. De geoogste druiven worden voor zo’n vier maanden ingedroogd. Deze methode zorgt ervoor dat alles in die druif, o.a. het zoet en zuur, wordt geconcentreerd.
Het resultaat is een zwoele zoete wijn met aroma’s en smaken van marmelade, rozijnen en gekonfijte abrikozen. Deze lekkernij rijpt nog eens een jaar door op houten barriques. Het geheel, is zwoel, gul en aromatisch. Perfect bij pittige of oude kazen.
Fraaie, geconcentreerde wijn van ingedroogde druiven: veel abrikoos, gekonfijt fruit en jam in de geur. De smaak is intens zoet en alcoholrijk, maar wel met een friszure basis en een lange, aromatische afdronk.
Heerlijk bij zoete nagerechten met chocolade, maar ook bij schimmelkazen zoals gorgonzola, stilton of roquefort.
Gemakkelijk houdbaar tot vijf à tien jaar na de oogst.
| Dranksoort | Passito |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Zoet |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 375 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
60% Garganega 15% Chardonnay 15% Sauvignon Blanc 10% Cortese |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |